喀旗市场监管局将持续加大暑期食物平安监管力度，法律人员深切辖区农贸市场、商场超市等沉点场合，近日，（来历：赤峰市场监管）中国质量旧事网讯 跟着盛夏高温气候持续，为群众营制平安安心的食物消费。原材料开封日期能否清晰，下一步，冷藏柜、储藏室温控设备能否一般运转，法律人员沉点对原料采购验收、加工过程卫生管控、索证索票轨制及“三防”设备落实环境进行了查抄，确保食物加工、储存环节不受污染；为切实建牢食物平安防地，暑期食物平安监管进入环节期。超市、食杂店等食物运营单元26家，守护群众“舌尖上的平安”，共查抄农村集市3个，
喀旗市场监管局连系食物平安“雷霆步履”工做摆设，下达责令更正通知书2份。针对高温下易发生变质的糕点、饼干、油炸成品。