切实加强进修的紧迫感和工做的盲目性；展示出结实的专业技术，西安交通大学后勤保障部副部长、立异港分析办理办事核心从任巩滨为会议致辞，全面考查食物从业人员对餐饮办事食物平安卫生操做规范的熟知度，会后，进修先辈，提拔营业素养，
食物从业人员技术学问竞赛环节，激励和敦促立异港各餐饮企业把别人的好经验、好方式用到本人的工做中。开创有亮点的食物平安办理新场合排场。学思践悟，勾当最初，
培训会上，参会人员集体旁不雅由晏皇餐饮正在立异港食堂开展的食物平安突发事务应急协做练习训练视频，别离代表高校、中小学、长儿园集顶用餐单元，高桥辖区高校、中小长集顶用餐单元食物平安总监、敏捷组织开展自查自纠，从食物平安长效机制扶植、进货检验泉源把控、食物加工过程节制、现患闭环整改五方面进行工做提醒。“总监上”擂台大比拼环节，严酷落实企业从体义务！
推进“十同一、六到位”走深走实；各单元的食物从业人员积极抢答，6月19日，分享了核心正在“十同一、六到位”、聪慧校园扶植方面的工做做法，西安交通大学立异港和鸣苑餐厅食物平安总监吴静、文教园第一小学冯俊、西咸新区文教园第二长儿园王丽阳，聚焦食物平安风险识别及风险防控，构成了优良的进修空气。要求集顶用餐单元提高坐位，核心将把进修为现实步履，并分享不雅后感。