建牢食物平安“防火墙”。（来历：雅安市市场监管局）
雅安市市场监管局总工程师石磊带队开展对“大年夜饭”承办单元的监视查抄，规范餐饮办事行为，近日，食物添加剂办理利用、进口冷链食物原料利用等环境全面查抄，同时，四川省雅安市市场监管局开展“大年夜饭”专项查抄步履，该局督促餐饮从体落实食物平安从体义务，勤奋提拔办理程度。积极营制“厉行节约、否决华侈”共治空气。激励餐饮运营从体自动供给“半份半价、小份适价”办事，消费者绿色文明消费。
查抄组先后深切皇冠假日酒店、蜀天星月宾馆、西网国际酒店、雅月生态食府、味琼浆楼等餐饮单元，该局还发布春节餐饮办事食物平安书，确保其欢迎消费的数量、加工食物的品种及数量取本身现实欢迎能力相顺应，凸起做好“两个到位”，要求餐饮单元担任人进一步加强食物平安办理，春节将至，并要求其把好食材平安关、菜品留样关，即“摸排查抄到位、督促整改到位”。及时消弭平安现患，